宣方勤練功(20131004)

宣方這孩子敏銳而細膩 而且常常嘴巴會蹦出經典的話來.

9月21日過完四分之三的中秋四天連假之後, 從三義外婆家回到台北新店的家.  宣方打開電腦正想要趁子齡和宣元不在家沒有人會搶電腦的時候好好地玩一下線上遊戲, 卻沒想到, 電腦居然故障了, 開機之後螢幕便轉黑, 怎麼試都調不回正常的狀態.  宣方像洩了氣的皮的皮球一樣, 終於放棄了這個回到家之後的A計劃.

關掉電腦之後, 宣方看我躺在床上滑手機, 便走過來撲到我身上抱抱親親, 說出了讓我感到意外的話: 原來神和爸爸媽媽才是最好的, 永遠都在, 永遠都不會像電腦一樣突然斷掉!

第二天(9月22日)宣方和老爺一起去上鋼琴課, 回程的路上, 聽說宣方說了胸有成竹又很有境界的話: 爸爸, 我覺得我已經長大了, 我可以一直都這麼乖不會變判逆喔! 我覺得要不要判逆是可以自己決定的, 我以後一定不會像哥哥姐姐他們這樣判逆!

原來他是有練過嗎?

聽他這麼說, 我才意識到已經有好一陣子了, 宣方似乎一直在訓練自己成為一個"和平之子".  怎怎麼說呢? 他脾氣本來就比子馨子齡宣元溫和不容易暴衝, 而最近又顯得更加溫和穏定.  尤其是對於所有人的使喚差遣, 他一律三秒之內立刻行動, 把每個人的要求照顧到服服貼貼, 讓人不禁覺得有宣方在真好, 要拿什麼懶得拿之類的, 就使喚一下宣方就好了.

有時候也不免覺得似乎哥哥姐姐也使喚得太過火了, 於是就稍微提醒他們一下不要太過份了, 而宣方往往在場, 卻也逕自忽視我的話, 完全不以為意地斷續執行他心目中篤定要達成的"乖巧順從不叛逆"的目標.

孩子雖小, 但我們卻不能夠無視他們的存在, 乃至於我們的一言一行會如何地對他們產生影響.  就像宣方內心裡面一直很擔心自己未來的前途, 擔心自己以後會不會找不到工作一樣, 若不是直覺治療師荊醫師一語道破他心中已達九分的憂慮, 恐怕身為父母的我們也不會知道平常我們有意無意掛在口中的感歎(職場生態險惡..等), 老師上課有意無意提及的高失業率和看衰的全球大環境, 已經傳遞了太多負面能量而影響著孩子了.  而如果不是他說出了這番似乎經過親身驗證的結論, 我們也無法知道原來生活中時常上演的”青少年叛逆親子失和”的戲碼, 也似乎震撼著他使他陷入於深思而終至練起功來了!  O.O

話說回來, 為什麼宣方要練習去達到"乖巧順從不叛逆"的目標呢?

可能是緣於他的一片孝心吧!

在這一段孩子一個個升上國中而發展出第二個自我的將近三四年的所謂判逆期裡, 對於子馨子齡宣元以前不會而後來都會的暴衝行為, 難以馴服的脾氣, 乃至於動不動就對父母頂嘴等等讓父母傷心無言束手無策的點點滴滴, 小小個兒的宣方很想幫忙化解, 卻更害怕隨意地介入反而會讓場面更火爆糾結而不可收拾, 而只能瑟縮在角落裡, 禱告著叛逆小子們趕快休兵住口, 戰爭早點結束.  而或許, 當注視著這一幕幕叛逆的戲碼時, 宣方便思忖著"青少年是一定會叛逆的嗎?"這種邏輯是否合理吧!

記得有一次我在接送他放學回家的路上, 路上經過了好幾個建築工地.  坐在魔托車上的宣方每經過一個工地, 便要問我一下"媽媽, 這個大樓一坪多少錢?"或者是"媽媽, 這個大樓的房子一戶要多少錢?"等等, 最後, 他索性問我"媽媽, 妳想要住多大的房子?"被他問得心煩又霧煞煞的我終於受不了回答他"問這麼多你到底想要幹嘛?"

"就想說先問好, 我好存錢以後買房子接妳來住啊!"

聽到了窩心的話, 我不免有點飄飄然爽歪歪了, 有點別苗頭地問他"只有我嗎? 那爸爸哩?"

"OK啊, 順便啦!"他很大方地說.

"再看看啦, 搞不好哥哥姐姐會先買房子給我住, 那你就不用買了啊!"我試探著他.

沒想到他居然說"哼, 他們這麼叛逆, 怎麼可能, 只有我最乖, 只有我才會買房子給妳住啦!"

噢乖乖, 我才覺得最近家裡的叛逆風暴幾乎已經完全平息了呢, 連最霹靂的二姐也變得越來越溫柔可人了哩!  沒想到, 子馨子齡宣元那曾經的叛逆的負面形象好像已經深深地印烙在宣方小弟弟那幼小的心靈了. 希望宣方再好好練功把那負面形象早日給消除掉吧!

中秋節回娘家時, 宣方陪老爺在”我家練功場”練氣功.
(娘家後山步行不到10分鐘的小山腰上有個練氣功的原木平台)

宣方的近照(2013.9.20, 中秋節假期)

雖然已經小學六年級了, 可是身材還是很袖針,

希望他多吃多睡多運動, 早日長得像大樹一樣又高又壯!

淡定淡定, 讀書靈修會(20130916)

最近有一個令人忐忑不已的活動即將在中秋佳節(9/19-9/22)展開, 那就是教會有史以來第一次舉辦的"讀書靈修會".

家長的忐忑一則是因為難得的中秋節連假, 竟然無法與孩子們返鄉同樂烤肉賞月; 再則是支付了一筆不小的開學註冊費之後, 緊接著又要支付一筆靈修會費.  而孩子的忐忑則是因為難得的中秋節四天連假, 不能放鬆休息就算了, 竟然還要在靈修會中通過馬拉松式的讀書來體會以神為中心的讀書方法.  所幸, 二世局在靈修會中精心安排了一個烤肉的活動, 讓孩子們心中嚴重傾斜的天平又平衡了回來.

大約十天前知道消息時, 子齡就打定主意不要參加, 說是很想回三義外婆家去過中秋節, 也順便幫我們省下一筆靈修會費.  而子馨則是第一時間就向爸爸表明要參加的意願.  而三天前, 子齡知道姐姐要參加之後, 當我再向她確認一次時, 或許是意識到這是自己應該把握的權益吧, 她便很快地轉變心意說要參加.  反而是子馨後來卻因為熱舞社是否要趁著中秋連假密集排舞而變得舉棋不定. (舞蹈老師尚未回覆消息)

至於宣元這樣不開竅的孩子, 到底要不要讓他參加呢? 這個問題在我心裡左思右想地擺了一個禮拜, 我擔心他會不會無法定下心來讀書, 反而又干擾其他成和學生讀書.... 可是另一方面, 我也期待著或許這是一個契機, 可以讓宣元建立正確的讀書態度和反轉其對靜態學習自暴自棄的意識型態也說不定.  畢竟宣元這孩子總是這樣, 往往會出其不意地悄悄達陣, 在大家都不看好他, 對他不抱任何期待的情況之下.  身為父母, 似乎不能預設立場, 也沒有任何理由剥奪他任何可能成長蛻變的機會.

基於人權和尊重, 最終我決定印出活動說明和課表交給宣元, 請他好好考慮是否要參加.  於是星期六(9/14)一大早載他上學前我將活動說明和課表交給了他, 請他審慎考慮之後再回答我.  沒想到第二天(9/15)早上出門前(出發去捷運站參加成和禮拜)他竟然對我說"媽媽, 我要參加, 幫我報名!".  怕他草率亂下決定, 於是我朝他喊"做禮拜回來我跟你討論之後再決定好了!"他答好.  卻沒想到, 他在成和禮拜時竟然就和大家一起填寫了報名表交出去了.

對於即將和姐姐同行參加讀書靈修會並且即將在9/21(六)晚上與成和伙伴們破天荒第一次烤肉, 他臉上煥發著掩藏不住的興奮和期待, 同時也無比嚴肅地凝視著課表而陷入於沈思....."嗯, 我要讀哪些書好呢?"雙手捧著課表, 他緩緩地吐出了這一句話.

為了讀書靈修會而預備心情, 宣元和我約好了, 今天開始的這幾天晚上7:00-9:00, 我們就先來"彩排"好了, 算是正式登場前的練習.  希望宣元能夠在這樣特別的靈修會當中得到來自天父母特別的眷顧帶領, 有所體會和獲得; 也盼望通過這種群體同儕共讀的氛圍而足以在靈魂刻下愛的痕跡的活動, 徹底轉變宣元對課本的心情.

(OS: 神啊, 我希望宣元通過靈修會可以完全脫胎換骨變成一個熱愛讀書和精於讀書的孩子, 這是不是一個遙不可及的奢求呢?   =.= )

通過21個小時的studying time(讀書時間)來學習並體會以神為中心的讀書

真婷, 不是佛教徒的泰國人(20130916)

昨天是禮拜天(9/15), 我們在台北市古亭區的中央禮拜堂做禮拜.  相信對每一個與會的人來說, 這都是一個又驚又喜的禮拜, 因為我們都聽到了一個很特別的見證.

上台見證的是一位接受文鮮明牧師配對祝福而嫁來台灣已經十幾年的泰國姐妹真婷.

以往在禮拜堂見到的真婷, 總是一身褲裝簡潔俐落的打扮.  可是昨天的禮拜連當事人真婷本人也不明白自己為何一早起床就想要穿一襲大紅色及膝的短旗袍外加一件白色的短外套.  更令人霧煞煞而錯愕不已的是, 禮拜前, 當她一踏進教會的門, 協會長昭輝哥便迎面走來捧著報紙對她說"噢, 妳上報紙了喔, 一大版呢!"於是便邀請她在緊接著的禮拜時間上台見證這一段報載記事的緣由.

這就難怪了, 原來一反常態地精心打扮是因為要以最佳女主角之姿上台公開講話呢! 看來, 恐怕是一大早就有一大票的天使不斷地在真婷的耳畔叮嚀著"穿漂亮! 穿漂亮!! 穿漂亮!!!...."吧. :)

真婷以發音標準卻還不算流暢的中文上台見證.  由於所有的人包括真婷本人都不知道為何會有人沒來由地就在報紙上刋載了真婷的故事, 於是真婷將四年前與撰文投稿的張先生結識進而成為同事的經過大略做了說明, 同時也表示驚訝因為連她本人也並不知道會有此事發生.

這是一篇刋登在2013年9月15日聯合報D4版的文章.  有別於某些媒體誇張不實負面中傷而唯恐天下不亂的意識型態之下寫的報導, 這篇平實懇切, 充滿好奇, 而經過仔細觀察之後忠實記錄的人物特寫, 讀來令人倍覺溫馨.  轉貼在此部落格與你分享!

電子報連結網址: http://udn.com/NEWS/READING/X4/8164073.shtml


朋友聯合國／不是佛教徒的泰國人

【聯合報╱張　正】 2013.09.15 04:29 am

真婷顯然遇過很多像我這種無知「異教徒」。她見怪不怪，熟練地解釋。原來教主指定婚配之後，真婷和她的台灣「未婚夫」還經過好幾年的跨國交往…… 泰國之於我，一直是個神秘國度。禮佛可以這麼虔誠，泰拳可以這麼兇狠，鬼片可以這麼恐怖，性別的界線可以這麼跨越自如。曾經想藉由學習泰文來了解泰國，可嘆我資質駑鈍，在救國團苦讀半年泰文，卻始終沒能把百轉千折的泰文字母背起來。 遇到真婷，又一次打擊了我對泰國的認識。 因指定婚配來台 世界真的太奇妙 幾年前，因為要辦泰文版《四方報》，所以我四處找尋願意來上班的泰國朋友。當我在新北市辦的烘焙班遇到結婚來台的真婷，並且得知她畢業自泰國的大學傳播科系時，喜出望外，馬上邀請她來上班，她也一口答應。 認識東南亞朋友，照例會聊聊她是怎麼來台灣的。 「統一教？就是韓國那個統一教嗎？」 泰國是虔誠的佛教國家，男性幾乎都要去廟裡當一回和尚，當作成年禮。遇到泰國朋友，通常也想當然耳地將其歸類為佛教徒。所以當真婷輕輕柔柔地說，她信奉統一教，並且，是由統一教教主文鮮明指定「婚配」來到台灣時，我的下巴都掉下來了。 「這樣唷……」我不太了解統一教，只知道統一教有個神秘但著名的「跨國婚配」，原本不相識的信徒，按教主文鮮明的指定婚配。我生怕講錯話冒犯真婷，也可能因為下巴還沒喬回來，變得有點結巴。 「不是像你們想的那樣。」真婷顯然遇過很多像我這種無知「異教徒」。她見怪不怪，熟練地解釋。原來教主指定婚配之後，真婷和她的台灣「未婚夫」還經過好幾年的跨國交往，彼此通信、探訪，最後才在祝福下結為連理。萬一被指定婚配的雙方真的不合，也不是一定要結婚。 談起前往韓國接受祝福的那天，雖然事隔十多年，真婷的臉上還是洋溢幸福興奮的表情。真婷說，那天下著雨，三十六萬對來自世界各地的新人披著雨衣，集合在廣場上，等著教主現身祝福。當教主出現時，雨竟然漸漸停了，全場同聲驚嘆。而教主離開後，雨竟然又下了起來。 真的假的？我不好意思追問，畢竟世界太奇妙，也許是我的知識見聞太有限，沒有福分見證神蹟。 一早忙到大半夜 原來姊姊有練過 真婷說：「如果想要『跨國婚姻』，其實透過統一教的安排，挺好的。」怎麼說呢？一則因為有教會幫忙把關，篩選對象，一則是剛剛嫁到一個新地方，人生地不熟，教會的弟兄姊妹可以協助適應。聽起來，頗有道理。 原本希望真婷來報社全職上班，不過她放不下稚齡的孩子，必須等老公下班回家之後，她才騎車來報社，一直忙到晚上十一點。偶爾真婷的孩子會打電話來找媽媽，她還得溫柔地在電話裡哄孩子睡覺。 「這樣很累吧！」那時真婷的座位就在我旁邊，那時作為她的主管，我一則於心不忍，一則又很希望她能學以致用成為職業婦女，全心投入報社，畢竟她是傳播科系畢業的呢！ 聊起她和許多東南亞新移民不同的高學歷，真婷說，她從小就很喜歡讀書，無奈家貧，小學畢業之後，媽媽說家裡沒錢了，要她去首都曼谷工作。「可是，三個哥哥都有繼續念書。」談起這段，說話向來溫溫吞吞的真婷，顯露出一絲忿忿不平：「我哭了一個晚上。」 天呀！人家十二歲離鄉背井去打工，十二歲的我還在看卡通吧？於是，十二歲的小真婷擦乾眼淚，獨自一人離開泰國東北，前往曼谷投靠親戚，在食品包裝廠當童工，一個月賺微薄的八百元泰銖。打工打了兩年半，存夠了錢，真婷回到東北老家半工半讀繼續學業，讀國中補校，而後考上高中，甚至考上了大學，以大學生的身分重新回到曼谷。 原來姊姊有練過！怪不得，現在的真婷每天清早起床、深夜返家，一天兼兩份差，假日還努力參加政府舉辦的各種才藝班，卻始終精神奕奕、氣質優雅。 我至今也沒認真搞懂統一教，不過基於對真婷的認識，我還是想感謝一下去年九月過世的統一教教主文鮮明，感謝他把真婷「派來」台灣。她帶著堅毅的精神來到台灣，不只幫助我們出版泰文版《四方報》，也生下了新一代，功德無量！ ●作者為中華外籍配偶暨勞工之聲協會秘書長、電視節目「唱四方」製作人、中廣越語節目《越來越幸福》主持人 我非常喜歡這篇報導, 於是禮拜結束後, 就去便利商店買了報紙, 掃描成電子檔, 珍藏起來做為紀念. 真婷, 1995年接受文牧師祝福, 經過與先生四年多的交往之後嫁來台灣. 真婷與先生昆宏 昆宏與真婷的一雙兒女

書菲百變飯糰(20130912)

最近解決了一個難題, 就是關於長久以來難搞的早餐.

對其他人而言準備早餐可能是再簡單不過的事情, 早餐店裡各式各樣的早餐應有盡有, 西式的, 中式的, 剪的, 烤的, 烘培的….隨便愛點什麼就點什麼, 就算一天吃一種, 一個星期才七天, 應該永遠也不用愁會吃膩吧! 犯不著吃飽撐著要自己做早餐.

可是不知道怎麼搞的, 我竟然就走進了這個死胡同裡了.

子馨是最不挑食的, 什麼都可以接受, 但是因為要趕著上學否則會遲到, 所以早餐最好是方便帶著走的.  而又因為復建科的荊醫師診斷說子馨容易因為跳舞而引起筋骨的不舒服, 根本原因是因為子馨的體質對麥麩過敏(麥麩是一種在小麥大麥燕麥黑麥裡會使食物變得有嚼勁的蛋白質), 所以最好不要吃含有麥麩的食物, 如此一來, 就變成所有的麵包土司水餃鍋貼麵條類的早餐都不能吃了.  而便利商店的早餐普遍含有過量的防腐劑, 非不得已也最好不要碰.  於是, 漫長的暑假, 子馨最常吃的就是中興路上買來的紫米飯糰.  可是紫米飯糰雖然好吃, 因為糯米做的, 比較不消化, 容易造成脹氣, 因此, 也最好不要太常吃.

子齡雖然有點挑食, 但是還好蔬菜類的接受度還可以.  和子馨一樣, 她指定必須是方便帶到學校吃的早餐為佳, 理由是一大早吃不下, 大概要等到早上快八點才會有食慾, 如果我張羅了無法方便帶出門的早餐要她在家裡好好吃完再出門, 她肯定就決定不吃算了.

而宣元往往是最早起也最能早早準備好出門上學的孩子, 通常能夠好好地端坐在餐桌前吃早餐的也就是他了, 但是他卻是最挑食的一個, 他不吃青菜, 哪怕是胡蘿絲小黃瓜絲他都不吃, 如果漢堡或土司蛋裡有一丁點的小黃瓜絲, 他乾脆就整個不吃了, 背了書包就走了.

宣方跟宣元一樣無法接受漢堡或土司夾蛋裡有任何”青菜”的影子, 他也跟子齡一樣, 要到八點左右才會有食慾吃早餐, 所以強烈希望媽媽可以準備方便帶去學校吃的早餐.

因為上述種種情況, 長久以來, 我在十分有限的清晨時光裡(早上6:50以前), 就為了張羅符合他們需求的早餐而費盡心思, 奔波不已.  最近又開學了, 我打算吃了秤砣鐡了心不要再一一配合他們的個別需求, 想想我們小時候, 哪有什麼早餐不早餐的, 三餐都一樣白飯配菜, 媽媽只管張羅有飯有菜有湯能填飽肚子就行了, 哪有像我這麼累呀!

「不然我也給孩子們來個白飯配菜當早餐就好了!」我心裡這麼打算.

後來想想, 那些早上八點才有食慾的小孩怎麼辦呢?

這幾天我絞盡腦汁試了又試, 終於被我開發出了一種每個孩子都愛也吃不膩的百變早餐了, 那就是”海苔手捲飯糰”.

海苔是每個小孩都愛的, 白飯不含麥麩, 飯卷的內容物可以任意變換, 再也不怕孩子來挑食.  用大片的對切海苔做外皮, 捲成一個長條形的海苔手卷裝入PE袋, 無論要怎麼帶都是絕對方便的.

前一天晚上睡覺前就先用電鍋煮個2杯的白飯, 第二天早上, 稍微備一下料, 煎個蛋皮或切個小黃瓜絲高麗菜絲胡蘿蔔絲的, 配上其他”常備在庫”(香鬆, 肉鬆, 起司片, 鮪魚片, 玉米粒….)的材料, 短短不到20分鐘就可以足足做成6個海苔飯卷了唷! 

(再打個什麼果汁讓他們帶出門就可以了)

我想, 這學期新開發出來的這款百變早餐應該可以撐個一學期吧!

有些賢慧的媽媽還會要求孩子要吃完水果, 有些媽媽會要求孩子要喝完多少cc的白開水才能出門.....OKOK, 這些就當作不賢的媽媽我下一次的目標吧!

百變飯糰的內容可以有非常多的選擇喔!
要吃什麼就捲什麼來吃吧!!
還有玉米粒, 鮭魚片, 蝦子....啊, 隨便啦!
挑食的小孩就讓他自己挑吧, 這是"不敗飯糰"哦! :)

在對切的海苔上先撒上香鬆增添白飯的美味

在白飯上舖上喜歡的內容物,
最後再擠上適量的美乃滋提味順便"鎖住"容易滑落的鬆鬆屑屑的材料

完成的"書菲百變飯糰"

(可以直接吃, 也可以裝入保鮮盒或透明塑膠袋帶著走)

舞鬥, 初試啼聲(20130905)

8月31日(六)下午一點我們開車抵達了京華城, 並不是去逛百貨公司購物, 而是去觀賞舞鬥大賽. 子馨也跟著三五街舞同好一起報名參加, 小試一下身手.  最主要是趁這個機會開開眼界, 認識一下傳說中的舞鬥(所謂的Battle)到底是什麼樣的風貌.  我和老爺兩個老的也就跟來視察一下, 嗅一嗅街舞圈的味道, 順便看一下子馨這隻還不大會飛的鳥兒初試啼聲.

這個活動的名稱是"第一屆亞洲青少年街舞公開賽"(Dance for High All Style Battle 1 on 1)是由麗志基金會專門為了高中職在校生而舉辦的活動, 地點是在京華城購物中心 B3地心引力廣場.  這個活動主要希望提升高中職青少年學子一個專屬且非營利的舞蹈交流平台，並且希望藉由舞蹈藝術的展現回饋於社會。

這次次活動於32強時有一名香港高中職選手加入.  該選手為本活動香港區賽事"全港高中生 All Style Battle 1 on 1" 冠軍, 屆時將與台灣青少年進行1 on 1 交流

競賽方式：不限舞風一對一舞鬥(All Style Battle 1 on 1)
第一階段 Audition 選出31強晉級 每人 Solo 30秒
第二階段 32強晉級16強 一回合 每人30秒
第三階段 16強晉級8強 一回合 每人30秒
第四階段 8強晉級4強 一回合 每人30秒
第五階段 4強晉級2強 兩回合 不限時間
第六階段 Final 兩回合 不限時間

比賽是規定應屆畢業生不得報名參加, 所以實際上只有高一升二, 以及高二升三的學生可以報名參加(憑學生證報名).  雖然如此, 這次參賽的街舞好手還是達到三百多人.  為了可以讓這麼多的選手都可以上台競技, 主辦單位在報到時將所有參賽選手分成了ABCDEFG總共七組, 每組約有45-50人.

三百多人的舞鬥在第一階段就花了不少時間.  第一階段的選拔, 前段是由ABC三組的選手分別按編號先後上場(一次三個人上場, ABC組各一人), 每人只有30秒的時間秀舞, 同樣地, 中段則是由DE組的選手輪番上台, 後段則是由FG組的選手輪番上台.  子馨的編號是A11, 還滿前面的, 也就是說, 子馨是第11個上台的三個人(A11, B11及C11)當中的一位.

DJ每30秒會播放不同的音樂, 所以每個人在還沒有上台前根本不會知道自己會搭配到什麼音樂, 可以說這種比賽是完全可以看出舞者的實力和天分.  短短30秒的時間, 有實力有天分的人便足以盡情揮灑, 塔配著隨機的舞曲, 身體的律動和節奏完美地嵌合在一起, 精采之處無不引來陣陣尖叫喝采. 而有待琢磨的舞者, 30秒之內卻只是重複著某個舞步或地板動作, 單調乏味地把30秒給拖完而已.

這種比賽勝負的關鍵, 與其說取決於隨機應便能力有多強, 不如說舞者的靈魂和音樂結合度有多高.  老爺看了選拔之後便指導著說下次應該要先想好這樣跳那樣跳才對吧, 子馨則反駁說"不不不, 跳舞才不是用頭腦去跳的哩!". 看起來, 老爺真是個大外行!!

我們和所有的年輕學子一起席地而坐, 現場嗨得不得了, 隨著高手如雲的精采表演, 尖叫聲和喝采聲不絕於耳; 專業DJ所播放的音樂也都很棒, 節奏感和音樂性都很強.  坐在那裡看大小孩表演其實真的是很享受, 可以充份感受到年輕人的熱情和活力, 若不是老爺趕著要回家, 我倒是很想一直看到結束.  我們在第一階段的海選將近三分之二的地方(下午3:00左右)就先行離開了, 子馨和同學朋友則是一直在現場待到最後, 約莫晚上7:30左右才離開.

一流的場地

這個場地真是好的沒話說, 

空間很大, 燈光音響皆優, 堪稱專業級水準.

雖然是在地下三樓, 但是幾乎從每個樓層往下望

都可以看到舞台喲!(京華城購物中心 B3地心引力廣場)

子馨初試啼聲: http://youtu.be/zomr4zxcCaE


亞軍在這裡: http://youtu.be/OrHHox4jU0E
(黑帽黑褲的男生, 基隆商工)


冠軍在這裡: http://youtu.be/F7NvjWB421Y
(鴨舌帽西裝褲的男生, 淡水商工)


當我看著高手如雲的選手們展現一流舞技時, 不禁想起宣元小學四年級跳的即興舞蹈.  在年夜飯之後, 大夥兒吵著要跳舞, 卻沒有音樂. 於是便從老爺的手機隨機播放音樂來搭配著跳.  這當中跳得最起勁的就是宣元, 一首三分多鐘的音樂, 他硬是從頭跳到尾, 而且, 和音樂節奏還滿對拍的呢! 我想或許可以考慮讓他學跳街舞吧!.

宣元即興起舞: http://youtu.be/rwKl4jHI2G0

阿嬤的生日趴(20130825)

8月25日(農曆7月22日)是婆婆六十六歲的生日,
我們在家裡為婆婆辦了生日趴.

以往, 我們都是在餐廳一起吃個飯就當作是慶生,
這樣的方式比較省事, 不用花時間張羅吃的喝的,
可是畢竟還是在公共場所,
就不像在自己家裡一樣可以好好放鬆,
也比較沒辦法安排吃飯之外的活動,
例如唱歌, 彈琴, 跳舞之類的表演節目.

所以, 在家聚餐還是我們心目中的首選.

依我們看, 在家裡慶生聚餐真是好處多多,
唯一要加油的就是主廚得要努力烹調出可以媲美餐廳的美食.
對我這個只會煮些家常菜應付家裡四個小孩的"年輕歐巴桑"來說,
無疑地, 這的確是一個不小的挑戰.
我沒有緊張, 也並沒有感覺到壓力,
只是覺得有點小抱歉:
為了讓我這個主廚成氣候, 大家得要忍耐著當我的白老鼠囉!  :p

去年公公生日的時候也是在家裡慶生的,
有鑒於當時滿桌的菜餚就獨獨缺個轉盤好讓大家都方便夾得到每道菜,
所以, 我們這次特別去家俱行選購了一個原木轉盤,
這樣, 就比較有在餐廳吃飯的feel了吧!
(果然, 用了之後, 一直覺得這轉盤實在是買得太遲了, 因為太方便了啊!)

"其他的, 就按照計劃流程表跑應該就不用不成問題了吧"我想,
可是, 真正執行下來, 結果卻與預期落差頗大的哩,
我盤算應該是5:00以後才會有客人吧, 沒想到還沒2:00就有客人上門了,
原本預計6:30開飯的, 結果大約5:30就有人喊餓, 於是就提前開飯.
而我原本計劃中準備的食材, 才煮好一半一半左右,
大家都說已經太多了, 都吃飽了, 千萬不要再煮了....(連水果都吃不下了)
結果, 原本打算8:30才要熄火的, 沒想到7:30不到就熄火了.

接著便是一連串的節目表演,
有宣方鋼琴獨奏, 宣方和爸爸四手聯彈, 四個小孩輪番獻舞等,
最"震"撼全場的是老爺查爾斯鋼琴演奏"夢中的婚禮",
說"震"是因為雖然練了很久, 老爺的雙手還是抖個不停. XD
(咦, 老爺是個會怯場的嗎? 真是不知道他究竟為何而"顫"哪!)
因為8月25日這一天, 也是我們接受祝福(聖婚)滿21年的日子(1992年8月25日).
說起來是巧合, 老爺的鋼琴課最近的進度就是這首曲子的指法.

謝謝大家的支持與鼓勵,
特別是廚藝一級棒的婆婆,
還不時地進廚房來讚這個好吃讚那個好吃,
使我有勇氣和信心在未來去挑戰更多色香味俱全的精巧料理.

有了這次的經驗, 相信下次的家族聚餐會辦得更好!

原木轉盤(NT$1000, 不貴)和巴洛克草苺蛋糕(在85度C訂的)
害怕大餐之後蛋糕吃不完, 所以訂了最小的(6吋), 當作飯後甜點

馨齡元方獻舞祝阿嬤生日快樂

YouTube連結: http://youtu.be/fQlP3d_oc3M


菜單及生日趴計劃流程表如下(黑色字體的菜單只好留待下一次煮了)

阿嬤生日趴流程表(rundown)
日期: 2013年8月25日
時間: 晚上6:30開飯
出席人數: 14人(阿公, 阿嬤, 小姑姑家2位, 大姑姑家4位, 查書家6位)
座位安排: 大人桌(8人, 大圓桌) ; 小孩桌(6人, 祭壇長桌及沙發)
前置作業:
1)打掃: 前陽台, 客廳, 祭壇, 廚房及每個房間打掃清潔(祭壇物品需淨空, 印表機除外)
2)採買: 星期五下班後探買南北貨, 星期六下午探買生鮮蔬果等.
3)前菜於星期六晚上先做好.
4)飲料於星期日中午以前先備好.
5)所有的食材挑切洗盛於星期日下午五點以前先備好.
6)當天下午5:30先切好水果及沏好高山菜.
7)當天下午6:00上餐具及小菜.
菜單			備註
	1奉茶	高山茶	1000cc透明茶壺&飲茶杯(大人桌)
2	飲料	金枯檸檬芒果汁	置於祭壇長桌角邊(備好馬克杯, 小孩桌)
3	飲料	檸檬紅菜	置於祭壇長桌角邊(備好馬克杯, 小孩桌)
4	前菜	涼拌小黃瓜	大人桌
5	前菜	甜薑高麗泡菜	大人桌
6	前菜	青龍椒豆干小魚	大人桌
7	前菜	涼拌毛豆	大人桌
8	主食	客家炒米粉	大人桌
9	主食	奶油火腿玉米炒飯	小孩桌
10	主菜	鹹水雞	大人桌
11	主菜	塔香鹹酥雞	小孩桌
12	主菜	鹹酥花枝丸	大人桌&小孩桌
13	湯品	人蔘雞湯	大人桌
14	湯品	薑絲冬瓜蚵蠣湯	茶水桌
15	主菜	鹹酥蝦	大人桌&小孩桌
16	主菜	三杯海瓜子	大人桌&小孩桌
17	混合菜	絲瓜面線	大人桌&小孩桌(軟的, 阿嬤的菜)
18	混合菜	鳳梨炒木耳	大人桌&小孩桌
19	混合菜	客家小炒	大人桌&小孩桌
20	混合菜	福菜苦瓜	大人桌&小孩桌(軟的, 阿嬤的菜)
21	混合菜	涼拌雞絲	大人桌&小孩桌(不用嚼, 阿嬤的菜)
22	時蔬	清炒豆苗	大人桌&小孩桌
23	時蔬	清炒高麗菜	大人桌&小孩桌
24	時蔬	蝦仁青菜花	大人桌&小孩桌
25	主菜	清蒸鱸魚	大人桌
26	水果	木瓜	茶水桌(軟的, 阿嬤的水果)
27	水果	干草芭樂	茶水桌
28	切蛋糕	85度C	大人桌(請準備好相機)
29	節目表演		(除書菲之外, 其餘人等請各自預備)
備註:
1)阿嬤如果提早來想幫忙廚房的話, 請阿嬤休息就好了. (因為廚房太小了)
2)請子馨當副廚及大人桌的上菜服務.
3)請子齡維護小孩桌秩序及上菜服務.
4)請宣元陪表弟錠澤(不要讓他覺得無聊)
5)請宣方陪表妹美樺(不要讓她覺得無聊)

完美主婦(20130815)

2013年8月14日(三)

時間過好快, 轉眼之間暑假已經過了四分之三了,

在最後僅剩的差不多半個月的日子,

孩子們也該好好整理整頓收收心了,

以便迎接新學年的來到.

為此, 昨天晚上我特別提醒了四個孩子.

因為二個姐姐都很清楚自己成長的方向以及必須克服的課題,

所以我請子馨子齡各自擬一份禱告詞,

列出所有的禱告項目每天禱告用,

好把自己的意識裡的雜草也順便清理一下.

而兩個弟弟單純懵懂愛玩好動,

似乎還沒有感受到任何成長及課業的壓力.

但是希望他們可以瞭解家庭成員具體的情況,

所以我在禱告室與他們單獨談話,

將大姐子馨的升大學目標和二姐子齡明年基測的志願高中,

都詳細地對他們說明,

希望他們在潛意識裡也能夠為姐姐們代禱.

就算無法成為助力,

至少能夠在狀況內儘可能保持安靜乖巧,

而不是狀況外地喧嘩吵鬧.

為了宣元能夠在國中二年級有一個新的出發,

希望他至少在英文的學習上能夠有足夠的信心,

於是我要求宣元在剩下的16天的暑假裡,

每天複習一個單元的英文(國一上下冊各8單元, 總共16單元)

而為了讓宣元更有動力複習英文,

我請小五的宣方也同樣複習宣元國一的英文課程.

(因為宣方的”英文年齡”比宣元大)

今天白天, 宣元和宣方有乖乖地按表操課了,

老老實實地複習了國一上學期的英文第一單元.

晚上, 一家人好不容易兜攏了一起吃晚餐,

宣方吃了他最愛的我煮的咖哩飯和我打的芭樂汁.

喝下馬克杯裡最後一口芭樂汁, 

酒足飯飽的宣方竟然開口大聲地對我說了一句:

You are a perfect housewife! (你是完美的家庭主婦)

OKOK, 不是媽媽我這個歐巴桑真的有那麼完美啦,

他只不過是在現學現賣而己! ^ ^

(housewife是國一上冊第一單元的英文單字)

宣方和老爺(檔案照片: 2013年7/16在木柵"定食8"慶祝子馨生日)